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Vous êtes à ce jour nombreux à m'avoir rendu visite, merci à tous (le comptage commence aujourd'hui : 3 novembre 2006). Depuis le début de la création de ce site vous avez été  8379 à venir me rendre visite, ça se fête !!!!

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Grâce à Kévin (site la recherche du bonheur qui est une véritable perle pour réfléchir), voilà une carte du monde du lieu de vie de mes lecteurs (je croise les doigts pour que ça marche!!!!). J'espère  que ça va fonctionner....

Merci à vous tous encore une fois de votre intérêt pour ce modeste blog.

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Mercredi 9 avril 2008
C'est un mercredi comme on les déteste : poisseux !
- Ce matin, le chauffe-eau fuit, le lave vaisselle fait des siennes, ce soir pas d'eau chaude, pas de chauffage et la vaisselle à la main.
- Grand Chevalier a décidé de jouer aux "je me fais pleins de bobos de partout" : tombé de son broum-broum (porteur), bilan un oeuf sur le front, maman lui coince les doigts dans la portière, bilan ça fait très mal, il joue sous des barrières pourquoi ne pas se taper le front, bilan, un bleu.
- Arrivés à la piscine : plus notre carte. Il a fallu retourner à la maison avec Grand Chevalier hurlant sur tout le trajet : "JE VEUX ALLER A LA PISCIIIIIIIINNNNNNEEEE".

Mais mercredi suprise !
Grande Princesse, qui avait une terrible peur de l'eau, met la tête dedans comme un vrai poisson ! C'est grâce à son père, il faut le dire, qui la séance précédente a oeuvré, comme au vélo, contre sa peur. D'ailleurs ce soir elle m'a immédiatement proposé de lui parler de ses exploits à peine rentrée. Je suis très fière d'elle parce qu'il lui a fallu en combattre des craintes cette année et qu'elle a brillamment réussi.
Grand Chevalier lui aussi prend de plus en plus d'assurance, il a accepté de lâcher tout seul ses appuis plantaires (bon c'était pour jouer avec nous au loup mais quand même, chapeau !).

http://malleau.canalblog.com/images/Nager.jpg
par Dom publié dans : La p'tite famille
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Mercredi 9 avril 2008
par Dom publié dans : Au jour le jour
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Mercredi 9 avril 2008
Je n'avais pas mis les pieds à Carregnouf depuis au moins deux mois. Mal m'en prit ! Mais il me fallait ce que je ne pouvais trouver ailleurs. Nous avions pourtant pris une décision importante :
- Plus un pied à Carregnouf, qui se moque du client comme de sa première chemise, encore moins pour s'y procurer : de la viande, des légumes et des fruits et maintenant beurre et fromage.
- Emmener les enfants sur le marché choisir leur miam-miam sans se trouver confronté à des millions de trucs inutiles mais pourtant d'un coup si nécessaire.

Bref, j'ai dû, contrainte et forcée, y retourner. Et j'y ai vu ça :
















Et encore le portable pour une fois les a fait plus roses qu'elles n'étaient.

Il n'y a que Carregnouf pour vous faire croire qu'une fraise est blanche !!!! On vous ment !

Ce fut une fois de trop, dimanche dernier je suis restée enfermée dans le parking pour essayer de trouver la pompe à essence et je fus obligée de passer par un sens interdit. Quand 10mn plus tard j'arrive à cette fjkezu de pompe à essence automatique, elle refuse ma carte, sans un "excusez", demandez un peu d'humanité à une machine, peine perdue. Du coup, mon sang n'a fait qu'un tour, je me suis rendue à côté de chez moi, une dame m'a accueillie avec le sourire et a même offert des bonbons aux petits. On a papoté tandis que ma carte conversait avec l'informatique. Je suis repartie avec l'idée que jamais, plus jamais on m'y reprendrait !!!

Soit dit en passant, oubliez le beurre présitruc à l'arôme d'autrefois, mon p'tit fromager m'a fourni en motte l'équivalent de deux plaquettes, pour le même prix, et je suis même repartie avec un pot de crème...et, comme dirait mon père, fan de chouchourle que c'est bon !!!!! (il est un peu du midi !).
par Dom
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Mercredi 9 avril 2008
Dans la case : je cuisine avec mes petits loups, nous avons expérimenté le clafoutis à l'ananas.
Lors de la dernière excursion chez mon petit maraîcher, Grand Chevalier a craqué pour ce fruit qui lui paraissait fameux et original. Mais voilà, notre ananas a quelque peu dormi car je me trouvais face à de graves problèmes techniques :
1- Comment le couper avec ma cuisine digne de l'homme de Cro-Magnon (quoique je suis sûre que le silex est plus efficace que mes couteaux.
2- Comment le rendre mangeable pour tous, l'ananas occurant des aphtes à deux membres de la famille sur quatre.

Heureusement, par rapport à nos chères mamans, nous disposons d'un merveilleux outil : internet !
J'y ai trouvé :
- Comment découper un ananas : version "simple" cliquez ici, version "je reçois la reine d'Angleterre" c'est par ici.
- Moult recettes dont celle du clafoutis qu'on me promettait doux à souhait. Neutralisation de l'acidité en cours ;)

Je ne vous montrerai pas ma découpe,c'était la honte la plus totale... mais les étapes de la recette qui m'ont été inspirées par celle-ci.

Ingrédients :
1 ananas coupé par vos soins affectueux !
100g de farine
4 oeufs
40cl de lait entier
cannelle

Tournure des événements :

Préchauffer le four à 200°C
Beurrer le moule et le tapisser d'ananas.
Soupoudrer de cannelle moulue.

















Dans un ramequin verser la farine, le sucre, bien mélanger.


















Ajouter les oeufs.


















Verser le lait petit à petit. Ne faites pas comme moi la paniquée : le mélange obtenu est très liquide, c'est normal...
Verser l'appareil dans le moule. (je joue ma : "je suis une pro" ! L'appareil, pour ceux qui ne connaîtrait pas ce mot est un autre terme pour préparation).

















Mettez 40mn au four (j'ai personnellement rajouté 10mn, mais j'ai un four capricieux) et le tour est joué. Vous voici les rois de la pâtisserie douce-acide qui fait le régal de toute la petite famille. Les photos du portable ça ne rend pas la couleur jaune soleil de ce gâteau...ni le fumet...ni le goût ! Vite, vite aux fourneaux...



par Dom publié dans : Idées cuisine
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