Je participe enfin au jeu littéraire de Cat : faisant le pendant de l'objet déniché, elle nous propose de décrire l'objet de tous nos désirs...
Voici, voilà !
Mon objet rêvé
C’est plus qu’un simple objet, il serait magique.
Paré de thèmes changeants à volonté, parce que je n’aime rien que le mouvement, il ornerait toute pièce de notre maison. Nous n’aurions
besoin de rien d’autre à part bien sûr de quoi dormir, s’asseoir ou manger. Le meuble unique qui vous comblera toutes Mesdames (mais sûrement aussi Messieurs et Mesdemoiselles).
Le coffre peu profond ne révèlera pas tout de suite sa subtilité, c’est une fois la porte ouverte que vous vous apercevez de sa réelle
dimension. Plus besoin de dressing, de garage, de salle de jeu, de buanderie.... Vous pensez à l’objet désiré, délicatement vous saisissez la poignée (ne vous laisser pas déconcentrer sous peine
d’obtenir des robes en clé à molette ou des jeux de société avec de pions en boulons !) et voici devant vous l’armoire idéalement conçue pour le trouver, le ranger, le stocker.
Fini la boîte à outil sous la console du couloir, terminé les robes déposées sur la table de la chambre, envolées les petites voitures
placées juste sous votre pied quand vous apportez le gâteau que vous aviez mis tant de temps et d’amour à confectionner.
Votre armoire trompe l’œil sera l’objet design indispensable de demain et contrairement à ce que vous pouvez penser, il ne viendra pas
grossir vos gadgets inutiles !
Ce midi Alter Ego n'est pas là (nos ponts n'ont pas été synchrones), ce n'est pas une raison pour se laisser mollir.
Hop là ! Repas façon chinois avec Grande Princesse qui a cuit sa première viande. Evidemment Grand Chevalier n'a pas été en reste, il a versé les légumes coupés.
Je me suis inspirée de cette recette que vous pouvez lire ici : Poulet à la citronnelle aux légumes sautés.
Ce qu'il faut pour 4 voyageurs en herbe :
- 300 gr d'aiguilette de canard
- deux cuillères à soupe d'huile de sésame
- 250 gr de soja germé frais
- 2 carottes
- 1/2 brocolis (que les fleurettes)
- 1 oignon
- 1 cuillère à café de nuoc mam
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 verre d'eau tiède
- coriandre fraîche (ou à défaut moulue)
- une toute petite pincée de sel
- du riz blanc
Comment faire ?
1- Juchez votre grande sur une chaise stable ou un marche pied afin qu'elle puisse accéder à la table de cuisson (je plaisante évidemment cela ne fait pas partie de la recette mais vous connaissez
mon leitmotiv : elle mange mieux le plat si elle y a participé !).
2- Verser l'huile, laissez la chauffer un peu...un peu seulement, ne faites pas comme moi il y a longtemps où j'ai laissé de l'huile trop chauffer dans ma cocotte et j'ai obtenu une flamme
incroyable, nous avons été sauvés par le sang froid remarquable d'Alter Ego qui replaça le couvercle de la cocotte étouffant ainsi le feu dans l'oeuf. Je n'aurais jamais pensé qu'un peu d'huile
puisse prendre ainsi feu.
3- Saisir les aiguillettes jusqu'à ce qu'elle soient blanchies.
4- Ajoutez le soja germé, laisser cuire quelques minutes.
5- Rajoutez tous les autres légumes coupés en lamelles les plus fines possibles (sauf évidemment les fleurettes de brocolis que vous séparez en petites "fleuretinettes"-ne cherchez pas c'est un mot
inventé !), laissez votre Grand Chevalier, avec votre aide, les verser dans la casserole, en faisant très attention, évidemment.
6- Mélangez.
7- Ajoutez : la coriandre, le sel, le nuoc mam, la sauce soja.
7- Remuez le tout de façon à ce que l'ensemble s'imprègne bien des différentes saveurs.
8- Ajoutez l'eau et laissez cuire à couvert 5 minutes, vérifiez ensuite, il faut que les légumes restent un peu corquants.
Maintenant le plus important : transformez votre salon en restau chinois.
Mettez une nappe du plus beau rouge tandis que votre grand(e) tape le menu, imagine un nom pour votre restau, trouve des images...
Petite astuce pour dresser (merci Alter Ego) : déposez le riz avec une cuillère à soupe dans un petit verre, tassez bien, retournez le verre sur l'assiette, vous obtiendrez une petite
montagne de riz façon estampe chinoise ! Vous disposerez les légumes autour et vous placerez sur son sommet un petit brin de coriandre frais.
Dernière étape, tous à table, attendez que la grande vous présente les menus sur fond de musique chinoise et préparez-vous à vous
régaler.
Pour le dessert, rien de plus simple : 5 litchis, une boule de noix de coco et une belle feuille de menthe en déco.
Malheureusement, je n'avais pas mon portable à midi, prêté à Alter Ego, je ne peux vous montrer le résultat, peut être ce soir pour la belle assiette qui l'attend à son retour !
Et si l'envie vous prend de rajouter quelques activités pour poursuivre la découverte, le voyage de tomlitoo est fait pour vos enfants et vous
!
Restaurant Cœur de Dragon Valeureux
Menu
Aiguillette de canard aux légumes sautés
Glace coco avec des litchis
Parce que j'ai retrouvé l'appêtit et l'envie de sourire ce soir suite à une après-midi épuisante mais charmante avec deux enfants battant la
campagne. De plus ayant rencontré fortuitement Monsieur et Myri tournelle qui plein de l'énergie de la jeunesse et des idées de jeunes animateurs les ont distraits pour leur plus grand délice.
Parce que je l'ai trouvée drôle.
Parce que les temps sont durs et qu'un peu de finesse impertinente ferait du bien.
Parce que quelque fois des consignes qui nous paraissent simple ont un autre sens pour les élèves et que cela nous joue des tours ! Et qu'en plus faire des exercices sans en connaître l'intérêt et
à la fois inutile mais aussi d'un mortel ennui...
Parce que j'ai envie de vous faire un peu sourire...
Il n'y avait que Doisneau pour illustrer cela !
Vous me copierez deux cents fois le verbe :
Je n'écoute pas. Je bats la campagne.
Je bats la campagne, tu bats la campagne,
Il bat la campagne à coups de bâton.
La campagne ? Pourquoi la battre ?
Elle ne m'a jamais rien fait.
C'est ma seule amie, la campagne.
Je baye aux corneilles, je cours la campagne.
Il ne faut jamais battre la campagne :
On pourrait casser un nid et ses oeufs.
On pourrait briser un iris, une herbe,
On pourrait fêler le cristal de l'eau.
Je n'écouterai pas la leçon.
Je ne battrai pas la campagne.
Claude Roy
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